El rubro es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. Se ubicó un punto por debajo del IPC general. La lechuga y el aceite de girasol fueron los bienes que se incrementaron.
La inflación de alimentos alcanzó 0,6% en junio y acumuló un alza de 32,3% en los últimos 12 meses. El dato mensual se ubicó un punto porcentual por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue de 1,6% en el sexto mes del año, de acuerdo con lo que informó este lunes el INDEC.
El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.
De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron lechuga, aceite de girasol, harina de trigo, pan de mesa, yogurt, jamón cocido, salchichón, queso pategrás, manteca y paleta.
En el primer semestre del año, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 15,9%, lo que representó 0,8 puntos porcentuales por encima del nivel generalde la inflación acumulada en ese período.
