Los interesados podrán anotarse del 5 al 25 de marzo en el edificio municipal. El ganador competirá en el certamen provincial.
La Municipalidad de Cafayate abrió la convocatoria para participar del Concurso de la Empanada Cafayate, una propuesta destinada a seleccionar al representante local que competirá en el 5° Concurso Provincial de la Empanada Salteña.
Las inscripciones estarán abiertas del 5 al 25 de marzo, en el horario de 08:00 a 12:30, y deberán realizarse de manera presencial en la Oficina de Participación Ciudadana del edificio municipal. Desde el municipio destacaron que se trata de una oportunidad para que vecinos y cocineros aficionados puedan demostrar su talento en la elaboración de uno de los platos más representativos de la gastronomía salteña.
El certamen se llevará a cabo el sábado 28 de marzo y los participantes competirán por importantes premios, además de la posibilidad de representar a Cafayate en el concurso provincial.
Para participar, los interesados deberán ser mayores de 18 años, residir en Cafayate y contar con carnet de manipulación de alimentos. La convocatoria está dirigida tanto a cocineros aficionados como a quienes deseen poner en valor la tradición culinaria local.
Desde la Municipalidad invitaron a la comunidad a sumarse a la propuesta y destacaron que el concurso busca promover la cultura gastronómica del valle y celebrar una de las tradiciones más queridas por los salteños: la empanada.
